Tỏi Cô Đơn (Một Tép) Lý Sơn có hương vị thơm và khi nấu thì ngon, dậy mùi hơn các loại tỏi khác. Dùng trong nước chấm, các món xào rau, và đặc biệt là gia vị trong các món cá, thịt,... và cả các món chay.

Tỏi cô đơn Lý Sơn là một loại đặc sản của người dân Lý Sơn nó có một mùi vị thơm nồng không bị hôi miệng khi ăn. Tỏi cô đơn được sinh ra nơi có đất đai cằn cỗi và trong điều kiện thời tiết bất thường như hạn hán, mất mùa một điều mà không một người dân đảo nào mong muốn. Tỏi cô đơn rất hiếm, mỗi ha có khi thu hoạch chỉ khoảng 1kg hoặc 2kg nhiều nhất là 5 kg loại tỏi này.

Thông tin sản phẩm tỏi Lý Sơn Cô Đơn ( Một Tép )

• Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam
• Nơi Sản Xuất: Việt Nam
• Thành phần: Tỏi 100%
• Giao hàng: toàn quốc. miễn phí Ship tại Tp.HCM

Đặc điểm nổi bật:

• Ngoài việc bổ sung gia vị thì Tỏi còn là vị thuốc có thể chữa và ngăn ngừa được nhiều loại bệnh.
• Tép tỏi chắc và thơm, nở đều. không bị lép và hư hỏng bên trong.
• Có thể dùng tỏi đề pha chế nhiều bài thuốc như rượu toei, tỏi ngâm, tỏi nướng,...
• Xuất xứ thương hiệu: Việt Nam.

Hướng dẫn sử dụng:

• Tỏi ngâm: Có thể ngâm dấm hoặc ngâm đường. Trong môi trường axit, tác dụng của tỏi tăng gấp 4 lần nên dùng tỏi ngâm dấm là rất tốt. Cách chế biến: Lấy 50g tỏi tươi bóc vỏ rồi ngâm với 100ml giấm gạo, sau chừng mươi ngày là dùng được, nếu để đủ 30 ngày thì càng tốt.
• Rượu tỏi: Lấy 25g tỏi bóc vỏ, giã nát rồi đem ngâm với 100ml rượu trắng, bịt kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là có thể dùng được, mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 25-30ml.
• Trà tỏi: Tỏi 15g, sơn tra 30g, thảo quyết minh 10g. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín cùng với sơn tra và thảo quyết minh, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: Hạ mỡ máu, chống béo phì, tiêu thực tích.

Đặc điểm tỏi cô đơn Lý Sơn

• Tỏi cô đơn (hay còn gọi là tỏi mồ côi, tỏi một tép) cái tên khá là đặc biệt sở dĩ nó có tên gọi như vậy vì nó có đặc điểm khác với những loại thường, tỏi cô đơn Lý Sơn chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các dưỡng chất của tỏi chỉ tập trung vào một tép của tỏi.
• Tỏi cô đơn Lý Sơn kích thước củ lớn nhất to bằng đầu ngón tay cái, hình bầu dục, có mùi rất thơm ăn không bị hôi miệng, hương vị cay nồng mang một phong cách riêng không lẫn vào đâu được.

Cách nhân biết tỏi cô đơn Lý Sơn "thật" và "giả" (tỏi cô đơn Trung Quốc)



Tỏi cô đơn Lý Sơn "thật"

Tỏi cô đơn Lý Sơn nhìn bên ngoài có màu trắng hơi tím (nêu củ tỏi chưa khô có màu tím hơi đậm) khi khô hoàn toàn có mày trắng trong, kích thước củ to nhất bằng đầu ngón tay cái, hình bầu dục. Nó có một hàm lượng tinh dầu cao nên khi ăn vào ta có cảm giác cay nồng. Tỏi cô đơn Lý Sơn được xem là một loại thần dược quý có thể chữa được nhiều bệnh như: dạ dày, cảm cúm, tim mạch, bổ thận, tráng dương...
Tỏi cô đơn "giả" (Trung Quốc)

Tỏi cô đơn Trung Quốc nhìn bên ngoài có màu trắng đục hoặc màu tím rất xấu xí, củ rất to khoảng chừng bằng đầu ngón chân cái, giống với củ hành, không có mùi thơm như tỏi cô đơn Lý Sơn thật, tỏi này giá ở trên thị trường rất rẻ chỉ 500.000đ đến 600.000đ 1kg.

Công dụng tuyệt vời của tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi cô đơn của Lý Sơn nó trở nên đắt đỏ như vậy bởi vì công dụng chữa bệnh thần kỳ của loại tỏi này. Tỏi cô đơn Lý Sơn có chứa 0.1 - 0.36% tinh dầu và rất nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe con người.

• Giúp tăng hệ thống miễn dịch và làm giảm quá trình lão hóa tế bào, chống lão hóa.
• Tỏi cô đơn ngâm rượu có tác dụng chữa được bốn thứ bệnh khó chữa là : Chữa bệnh thấp khớp (mỏi xương khớp,sưng khớp...); Chữa bệnh tim mạch (cao huyết áp, hở van tim, thấp huyết áp); Chữa bệnh quản và bệnh tiêu hóa (ợ chua, loét dạ dày, viêm tá tràng,…).
• giúp giảm mỡ trong máu, chống mắc bệnh béo phì, chữa được bệnh đái tháo đường, bệnh trĩ…
• Trị chứng bệnh cảm cúm,giúp kháng khuẩn.
• Giảm lượng đường huyết.
• Giảm sưng tấy do tác động mạnh, vết thương do côn trùng cắn, muỗi đốt.

Nơi trồng tỏi cô đơn Lý Sơn

Tỏi cô đơn được người dân Lý Sơn trồng ở trên côn đảo Lý Sơn, là một vùng đất được hình thành do quá trình phun trào của núi lửa và sự hình thành phù sa bồi đắp bởi cát biển. Với những kinh nghiệm lâu năm của những người nông dân lành nghề ở Lý Sơn kết hợp với vùng đất thổ nhưỡng đã tạo nên một loại tỏi cô đơn Lý Sơn có hương vị đặc biệt, mang một phong cách riêng.

Cách dùng tỏi cô đơn Lý Sơn

• Tỏi cô đơn để ăn tươi: Bạn có thể dùng ăn sống hoặc dầm vào nước chấm như nước mắm, mắm nêm. Không nên dùng nhiều vì nó có hại cho dạ dày, sẽ dễ bị kích thích trực tiếp và chất axilin trong tỏi có thể gây chứng tan máu.
• Tỏi cô đơn ngâm với dấm cùng cơm nóng, hoặc ngâm với đường, mất ong làm giảm vị đắng của tỏi và ít hăng.
• Rượu tỏi cô đơn Lý Sơn: Dùng tỏi cô đơn Lý Sơn ngâm vởi rượu trắng 45 độ C, sử dụng uống hàng ngày, một ngày dùng 1 - 2 ly, mỗi lần dùng khoảng 25ml có tác dụng trị cảm cúm, viêm xoang…​​ Tránh lạm dụng rượu quá nhiều không tốt.
• Kết hợp chế biến thành các món ăn: Sử dụng tỏi cô đơn Lý Sơn để kết hợp chế biến cùng với các nguyên liệu khác như: dạ dày lợn, chim bồ câu, dạ dày lợn… bổ sung dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
• Sử dụng tỏi cô đơn Lý Sơn lên men thành tỏi đen cô đơn Lý Sơn đem đến thêm rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với người trung niên và người cao tuổi.

Cách bảo quản tỏi cô đơn Lý Sơn

• Bảo quản Ở nơi khô ráo và thoáng mát không để tỏi bị ướt, chọn một chỗ ở trong bếp nhà bạn lưu ý chổ đó phải khô và thoáng mát để bảo quản tỏi. Điều này giúp tỏi giữ được mùi vị đặc trưng tỏi không bị đắng. Sự lưu thông không khí là một yếu tố rất quan trọng để vi khuẩn không có cơ hội tấn công và làm hỏng nó.

• Tỏi cô đơn là đặc sản nổi tiếng của người dân đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Khác với những loại tỏi thông thường có nhiều tép, tỏi cô đơn chỉ có duy nhất một tép. Vì vậy, tất cả các chất dinh dưỡng của tỏi chỉ tập trung vào một tép theo cách tự nhiên mà không cần bất cứ sự tác động nào của con người.
• Đây là loại tỏi thơm ngon độc nhất vô nhị, được trồng từ đất lấy từ chân núi lửa và cát biển trắng mịn, tinh khiết. Với vùng đất được hình thành và khai sinh do hoạt động của núi lửa và sự bồi đắp của cát biển như Lý Sơn thì đây điều kiện lý tưởng để tỏi mồ côi phát triển.
• Tỏi cô đơn ở Lý Sơn có vị thơm, cay nồng hơn các loại tỏi khác. Tỏi có màu trắng, hình bầu dục, kích thước nhỏ hơn đầu ngón tay út. Tỏi cô đơn chứa nhiều tinh dầu nên khi ăn vào, không gây mùi hôi như các loại tỏi thông thường khác mà có vị cay thơm đặc biệt.
• Với những ai đã đặt chân đến đảo Lý Sơn không thể quên việc tìm mua cho được đặc sản tỏi mồ côi này. Tỏi mồ côi có giá không hề rẻ, thông thường là 700.000 đồng – 1,2 triệu đồng/kg. Gần Tết là thời điểm cuối mùa tỏi cô đơn, hàng càng trở nên khan hiếm và giá của tỏi đã tăng kỷ lục với 2 triệu đồng/kg tỏi.
• Tỏi cô đơn của Lý Sơn trở nên đắt đỏ như vậy một phần bởi công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại tỏi này. Tỏi mồ côi chứa 0.1 – 0.36% tinh dầu, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là selen, tốt cho sức khỏe.
• Theo các nhà nghiên cứu, tỏi cô đơn không chỉ là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn có những đặc tính kỳ diệu như có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm giảm huyết áp, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống tắc nghẽn mạch máu, làm giảm sưng huyết và tiêu viêm, chống lại ung thư…
• Tỏi mồ côi ngoài việc được sử dụng làm gia vị trong bữa ăn hàng ngày, tỏi còn được người dân sử dụng để ngâm rượu, làm thuốc chữa bệnh với hiệu quả cao, không gây phản ứng phụ, có tác dụng chữa bệnh tốt hơn các loại tỏi khác.
• Theo tổ chức Y tế thế giới WHO, tỏi và rượu tỏi mồ côi có thể chữa được 4 nhóm bệnh bao gồm thấp khớp (sưng khớp, mỏi xương cốt…); tim mạch (hở van tim, huyết áp cao, thấp); phế quản (viêm họng, viêm phế quản, hen phế quản) và tiêu hóa (loét dạ dày, viêm tá tràng, ợ chua…)
• Ngoài ra, tỏi mồ côi còn có công dụng giảm mỡ máu, chống thừa cân, béo phì, chữa được trĩ nội, trĩ ngoại, bệnh đái tháo đường… Nếu bạn ăn tỏi mồ côi thường xuyên sẽ rất tốt cho sức khỏe, vừa có tác dụng chữa bệnh vừa giúp bạn tăng cường thể lực, phòng ngừa được các bệnh nguy hiểm khác.

Tỏi cô đơn Lý Sơn là món quà dành cho mọi nhà, hãy sở hữu ngay món đặc sản tỏi cô đơn nổi tiếng nhất trong đặc sản miền Trung với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn là người cần mua tỏi cô đơn và bạn đang phân vân suy nghĩ không biết nên mua tỏi cô đơn Lý Sơn ở đâu hoặc tỏi cô đơn Lý Sơn giá bao nhiêu 1kg? Hãy đến với chúng tôi thiên đường mua sắm đặc sản Việt Nam. Khi đến với chúng tôi bạn được lợi gì đó là: Được mua sản phẩm với giá gốc, sản phẩm đảm bảo chất lượng tốt nhất, sản phẩm được chứng nhận an toàn thực phẩm, đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng một cách vui vẻ tận tình nhất. Đến Sản Phẩm Đặc Sản mua tỏi cô đơn Lý Sơn về làm quà để thể hiện thêm tình yêu thương của mình đối với gia đình và bạn bè yêu quý của bạn nào!